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Abv: 4,7% ibu: 15 Aquele estilo tradicional alemão, adequado ao paladar brasileiro. Possui lúpulos da República Tcheca e malte tipo Pilsen da Alemanha. A nossa Pilsen não é filtrada, o que garante seu diferencial de sabor e corpo. Seu processo de lupulagem é feito com muita maestria, o que garante aroma, sabor e corpo suave a esse estilo.
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Comparar| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 25 cm |
Abv: 7,5% ibu 70 – ouro e prata no world beer awards brasil – Com El dorado como lúpulo principal, além do Warrior e do Yellow Sub, essa receita traz notas cítricas de frutas amarelas muito interessantes, além de um sabor único. É considerada uma cerveja forte, tanto no amargor quanto no teor alcoólico, mas possui muitos aromas e notas como pêra, pêssego, nectarina e melão.
Abv: 5,1% ibu 35 – ganhadora do world beer awards / no festival brasileiro da cerveja – A base do estilo é uma Czech Premium Pale Lager, o que seria a clássica Pilsen fabricada na República Tcheca, mas com um lúpulo americano chamado Citra, e o malte Carahell, que confere aroma cítrico e amargor na medida certa. O lúpulo Citra confere aromas que fazem lembrar a manga, melão e até pêssego.
Kit com 3 cervejas de 500 ml da cervejaria campinas sendo: amber ale / american wheat / forasteira IPA.
Abv: 5,5% ibu: 15 – medalha de prata na copa da cerveja Brasil – Aquela receita tradicional alemã, numa cerveja de trigo. Seu sabor e os aromas que remetem à banana e ao cravo vêm da levedura que é exclusiva desse estilo. Seu lúpulo especial Magnun confere uma acidez bem amenizada, e com alto drinkability.
Abv: 6,4% ibu: 50 – estilo american IPA que tem característico o aroma cítrico fazendo lembrar maracujá ao devido ao lúpulo amarillo e galaxy entre outros tipos de lúpulo. Equilíbrio preponderante entre o amargor dos lúpulos e dulçor do malte base pale ale.curiosidade:o processo que garante maior aroma à esse estilo é o dry hop, onde se aplica mais lúpulo durante o processo de maturação e não somente durante a brassagem.sugestão de harmonização:costela na brasa, carne assada, filet mignon, hamburger, pizza calabresa.
Abv: 5,3% ibu: 35 – a cerveja forasteira american amber ale é uma cerveja nacional, com notas de caramelo muito presentes pela combinação de maltes ingleses com lúpulos americanos conferindo aroma cítrico, mas sem sobrepor a presença de malte. Estilo muito apreciado na europa sendo um dos estilos mais conhecidos entre as cervejas do tipo ale. A amber ale é um estilo muito próximo ao estilo red ale, portanto amantes das irish red ale e red ale podem experimentar esse estilo que tem grandes semelhanças, mas com característica própria. Pode harmonizar com hamburger, churrasco, bife grelhado, cordeiro grelhado, frango assado e a passarinho
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gralion torile –
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